☆SVZ通信☆

■■NO.16 2010/1/8■■

喫茶SVZ店長の桑田です。
メルマガNO.16の発行となりました。

1月6日から通常営業しております。

今回は2009年の喫茶SVZコーヒーランキングを発表致します。

過去のメルマガは下記のアドレスでご覧頂けます。
http://svz.liferoom.ne.jp/organic/005.htm

◆◇◆ 目次 ◇◆◇

【1】2009年コーヒーランキング
【2】現在の特価豆
【3】先月・先週のコーヒーランキング
【4】お知らせ
【5】編集後記

※登録・解除は下記アドレスでお願いします。
http://svz.liferoom.ne.jp/organic/005.htm
アドレス変更の場合は旧アドレスと新アドレスを記載の上、svz-cus@liferoom.ne.jpまでお知らせください。

このメルマガは登録して頂いたお客様にのみ送信しています。
心当たりのない方はお手数ですが上記アドレスまでその旨お知らせください。今後、送信されないように致します。

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【1】2009年コーヒーランキング
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1位 有機エルサルバドル 1070点

初の年間トップです。
苦味がそれほど強くないのにコクがあり、飲んだと言う気になれるのが人気の秘密のようです。
コクのおかげで強い苦味が好みのお客様にも、これならと支持されています。
豆売りでも人気が高く、指定されるお客様もいらっしゃるのが強みですね。


2位 有機マンデリン深煎り 916点

ついにトップから陥落です。
統計を取り始めた2006年以降、3年連続で年間トップでしたが有機エルサルバドルに敗北しました。
それでも人気の高い豆であることは間違いなく、苦味と甘味が存在し、独特の風味はファンを魅了して止みません。
有機エルサルバドル同様、豆売りでも人気があります。


3位 有機ブラジル 820点

4年連続3位の有機ブラジルです。
人気は安定しているのですが、ここから上になかなかいけませんね。
とにかくバランスの良い味わいが人気です。
香りが若干独特であるものの、それが好意的に見られることが多いですし、苦味も酸味も甘味も全てが程よい豆です。


4位以降は、有機メキシコ、有機コロンビア、有機ペルーと続きます。

7位以下は店舗の表または当店のホームページをご覧ください。
http://svz.liferoom.ne.jp/


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【2】現在の特価豆
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現在の特価豆は下記の通りです。
随分長くこの7種類なので、そろそろ変えようかな…と思ったり思わなかったり。

・有機エルサルバドル
・有機ブラジル
・有機ペルー
・有機エクアドル
・有機メキシコ
・有機コロンビア深煎り
・有機マンデリン深煎り

特価 100g\600

また、特価豆は在庫を置いているので、すぐにお渡しできます!

※1種類につき400g以上ご入り用の方は、できるだけ前日以前にご予約をお願いします。


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【3】先月・先週のコーヒーランキング
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12月のコーヒーランキング

 1位 有機エルサルバドル
 2位 有機コロンビア
 3位 有機エクアドル


12月第4週のコーヒーランキング

 1位 有機マンデリン深煎り
 2位 有機コロンビア
 3位 有機エルサルバドル

4位以下は店舗の表または当店のホームページをご覧ください。
http://svz.liferoom.ne.jp/


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【4】お知らせ
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1)有機FT・ブラジル欠品 他

有機FT・ブラジルが欠品しました。
それにともない、使用しているブレンドのバランスブレンドも欠品となります。

また、有機モカ・ナチュラル、有機エクアドル、ガラパゴス、有機アンデスマウンテンも欠品または品薄の連絡が来ています。
当店の在庫がなくなり次第、売り切れになる可能性があります。ご了承ください。

こちらの都合で大変恐縮です。
ガラパゴスは比較的早めに流通が回復するようですが…


2)周回サービスに登録してくださる職場・ご家庭を募集しています。

詳しくはこちら↓
http://svz.liferoom.ne.jp/menu/009.htm

なお、周回サービスの実施曜日の11:30〜13:30は、一時店舗を閉店しています。ご了承ください。


3)ホームページのアドレスが変わります。

新アドレス、時期共に未定です。
ですが、今月中には確実に変更されます。
その際にはお知らせしますが、変更される前後でアクセス不能になる可能性があります。
また、その間メールの送受信もできなくなる恐れもあります。
そうした不具合が起こった場合、ブログ(アメブロ)で情報発信しますので、おかしいな?と思われたらそちらの方をチェックしてみてください。
アメブロのアドレスは、最下段に記載されています。

こちらの都合で大変恐縮ですが、よろしくお願いします。


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【5】編集後記
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今年は欠品となる豆が多くなりそうで、戦々恐々としています。
有機タンザニアも欠品となってかなりの月日が流れており、ファンの方にはご迷惑をおかけしています。
また、有機モカ、有機モカ深煎りに続いて有機モカ・ナチュラルも欠品の可能性が濃厚です。
これで、当店からはモカが完全に消えてしまうかもしれません。
去年の年間ランキング、TOP6は問題ないとは言え、たくさんの豆から選んでいただけるのが当店の特徴ですから、あまりに欠品が多くなると辛いです。
新年早々落ち込んでしまいそうなのですが、それぞれに似たブレンドを編み出すなど、なんとか工夫して乗り越えたいと思います。

また、今年も去年同様にイベントをたくさん実施したいと考えていますので、是非ご参加くださいませ〜


今後とも、よろしくお願い致します。

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送信元・問い合わせ先
 喫茶SVZ

店長:桑田洋明
E-mail:svz-cus@liferoom.ne.jp
TEL/FAX:0770-56-5970
〒:917-0241
住所:福井県小浜市遠敷6丁目1002-2
営業時間
 平日・土曜 10:00〜11:30
       13:30〜20:00
 日曜・祝日 10:30〜18:30
定休日:火曜日

URL
 喫茶店:http://svz.liferoom.ne.jp/
 コーヒーブログ:http://ameblo.jp/cafesvz
 バスケブログ:http://cafesvz.blog92.fc2.com/